20110731與家人相約-田尾公路花園，北斗之旅(下)

續上篇



餐廰裡面處處綠意盎然，處處生機！

即使只是幾株蘭花和微微泛綠的地版，組合起來也有特別的感覺！

我們就在這走走停停間，發現將園為我們帶來的驚喜

隨手拿起相機，這拍拍，那照照…生活就是靠這些小小的驚喜堆疊出大大的幸褔！


女主人正在看什麼呢？


答案揭曉，就是這些個可愛的老公公們！


另一隻，園區內多用這類瓷製飾品裝點，

讓將園除了漂亮的植物造景以外，增添了幾許活潑跳動的氣氛！


水池邊就是鵝的地盤啦！

每次到學校，總是喜歡看看湖中的鴨鵝悠遊自在的在水上遊戲！

雖然將園的這二隻不是真的，但我很喜歡！


這張是另一面，樓梯走上去就是他們的庭園餐廰所在

我有看過別人在網路上的分享，看起來餐點不錯！

希望下次可以過來試試！



待了一段時間，肚子也咕咕的叫囉，趕快動身前往北斗

肉圓我來啦！！！！！

只是北斗雖我算是蠻常經過的，(這幾年回山上的必經之路)

但市區真的也是好多年沒去了，早就忘記要從那條路接進去市區，

還好…有好心人的幫忙，我們很順利的找到了轉往市區的路

也很快的找到了我們今天午餐的地點" 北斗肉園生"


太餓囉，忘了拍店門，不過北斗肉圓生還蠻好找的

在北斗洪瑞珍的隔壁隔壁而已囉！(招牌很顯眼的)

現在北斗肉圓一顆賣15元，一份30元，算是十分的經濟實惠

彰化肉圓一顆都喊叫到25元了，斗六也是

而在本店吃的感覺就是不一樣

一進門高朋滿坐阿



弟弟一點完餐點，就順便把我們的餐點端過來囉！

肉圓超大一碗的(對我來說啦)

米糕看起來也不錯，據弟弟的說法…有加花生比較高級…@@"

不過我是覺得來到這邊一定要吃肉圓啦！


湯品和肉圓大合照！

吃飽喝足，也該回家了！

就這結束了我們田尾北斗之旅！

20110731與家人相約-田尾公路花園，北斗之旅(上)

為了佈置家裡的店面，前二天和媽媽討論要去公路花園採購一些花材

來替店面增添綠意！

一早我們就已經起床了，可是因為老弟睡比較晚，所以一直拖到快十點才出門…



雖然我拿到駕照已經很多年了，可是一直以來都沒有車子可以練習

(因為教練嫌我太笨手笨腳，手排車開的太差了，硬是叫我換成自排的，說這樣成功率比較高…然後以後可以再加學手排車…的。)

所以到目前為止還是菜鳥一隻，

不過雖然是Rookie，終究還是要面對現實！

上路吧…！

還好…因為前陣子經過了老爸的震憾教育，有過幾次練習機會，以致於今天開到田尾一路上還算ok…

但因為阿源，我們家的衛星導航在山上處理茶園的事情，所以今天就我和茶園女主人，和弟弟一起出門囉！

到了田尾，可能是因為接近中午，太陽很大，遊客還算不多，我們停好了車就到公有停車場對面的花店去逛逛！



這間店大部分的花材都是小盆裝的，室內室外的種類都有，

不過他的產品都是綠色植物，較少看到花卉(今天只注意到蓮花和荷花而已。)



媽媽和弟弟正在挑選中…可是我挑的弟弟都說很醜…(真是沒眼光/______\)

噢，對了，弟弟本來想選手上那株像茶樹的盆栽…可是媽媽說像榕樹…你們覺得呢？

只是到最後我們也沒挑到它，所以就這樣作罷囉。



這張是拍這間店大致的樣子，我是覺得還不錯！



我阿母…堅持要拍一張比Ya的…沒辦法…



我弟，一整路都說超熱的…是很熱沒錯，雖然我也有點受不了這種溫度，不過誰叫你睡那麼晚= =



後來我們買了這二盆…加一盆火鶴！小小盆的真的很可愛呢！



阿母付錢，這張是偷拍的，她不知道，呵呵


後來我們三個決定要去北斗吃肉圓，

去北斗算是我和弟弟小時候的記憶！以前常常都有機會吃上一份肉圓加上黑糖剉冰！

到現在弟弟還是念念不忘，所以一聽說要去北斗吃肉圓，本來在那邊喊熱的現在都沒問題了！

但在去北斗的路上，我發現了…鏘鏘鏘鏘！是將園耶！

就是我去年本來打算八八節來訪的餐廰，只不過後來改成去菁芳園了！

既然被我找到了，當然是速速下車

拿起相機趕快來拍一拍啦！



落花滿徑，詩情畫意！



園中景色宜人，剛好今年八八節又即將來臨，真的可以考慮一下來這邊訂位吃個大餐 :D




這張是餐廰一隅！


很可愛的二隻竹子頭刻的鴨！

因為文章太長(未完待續！)

阿源茗茶-青心烏龍(夏茶)上市囉！

青心烏龍(夏茶)上市囉！

今年夏茶我們自已留了(約30斤)

一斤售價是1200，四兩為300(一包)環保包裝！

茶用郵局包裏寄出，運費為60元，使用貨到付款者郵費為120元，購物滿2000免運

(不包括貨到付款方式)

有需要的朋友可以利用回應訂購，或利用露天賣場訂購！

露天賣場網址：http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=sharon433433



為環保盡一分心力，阿源茗茶基本上用簡易包裝！

若需要紙罐和紙袋的朋友請另外告知！




最後補上這泡茶的特色：兒茶素豐富，苦中帶甘！香氣十足！

我們自已喝了真的很滿意，

希望您也會喜歡！

恭喜我們阿源茗茶第一屆烏龍紅茶上市囉！

烏龍茶一直以來都是台灣茶的重要角色，但一般來說烏龍茶都是作成半發酵茶，

直到近幾年藉由茶改場的指導，和所有台灣茶人的努力之下

"烏龍紅茶" ----就這樣誕生囉！！

在樟樹湖茶區，一直以來都是半發酵茶為主力，直到去年才引進了紅茶機！

所以今年是我們第一次制作紅茶，

目前家裡的紅茶總共有50斤，一罐二兩入售價為250元！

以郵局包裏運費-60元寄出 (或用郵局貨到付款方式)-運費120元！

訂購只要滿2000即可免運！

有興趣的朋友可以利用露天拍賣或回應與我們訂購唷！



露天拍賣網址如下：

http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=sharon433433

夏茶採茶囉！

這天豔陽高照，是個超級無敵的好天氣！

有老天的保佑，我們家今年夏茶長的很棒！

把夏茶該有的特色一展無遺，香氣十足，且帶有高山茶特有的鮮活滋味！

今年夏茶只差春茶一點點了，每天辛勤的照料茶樹，終於有的豐碩的成果！




今年夏茶我們專聘了在地的採茶班，個個都是箇中老手！

所以一切順利。



今年夏茶，因為經過剪枝(因為茶樹已經長太高，採茶姑娘都採不到了！)

所以產量和往年相比，略遜一籌

雖然產量稍減，但品質卻有再度提昇，看來蔡東篡老師的谷特菌發揮了相當大的效用！

茶園在使用谷特菌之後除了品質提昇，對病蟲害防治也有很大的助益。

阿源在此真心的推薦給大家！




夏茶有一部分拿去做成紅茶，也就是最近正夯的烏龍紅茶！

第一次嘗試做紅茶，總是格外新鮮，令人驚豔的是，茶水甘甜，不苦不澀，

除了紅茶的香味，還帶有烏龍的特色！

請了朋友來品茶，

他說： 「你們家的紅茶，是我喝過的紅茶中最好的！」

真的是給我們莫大的鼓勵！

感謝！

為了讓茶樹休養生息，阿源茗茶的茶園已經二年沒採夏茶了，今年是休養生息之後的第一次收成(夏茶)

有這樣的品質和成果真的很開心！

希望能把我這份快樂分享給大家！

It's tea time! 來個下午茶吧！

今天早上，我和老爸學做蛋糕

老爸以前是位麵包師傅，只是一直都機會學習

終於，

他熬不過我的請求

教我做了蛋糕

成品差強人意，不過第一次作品

就別太記較囉！



這張是小型瑞士卷！

忙了一早上，下午就是我們家的tea time啦

邊吃蛋糕邊喝茶…

還把幾個拿去分送給朋友，

週末很快就又接近尾聲了，願每位朋友明天有個美好的星期一…！

店面整理好開張囉！

這個週末，利用了上午的時間

把家裡的店面重新整理了一番

擺上了茶席，

我們的店就這樣 開 張 囉！

店址是在：彰化縣埔鹽鄉員鹿路上，有經過的朋友們

非常歡迎進來坐坐



店面全景


全部產品 自產自銷 品質有保證


簡單的茶席


從店面看出去的景色！！！

可愛的貓

這次貓是誕生在我爺爺家附近的小貓-喵喵！

牠很親人，很喜歡跟人玩

連平常對貓沒有特別說很有興趣的我都覺得牠很可愛

只是這二天聽爸爸說，

好幾天沒看到喵喵了

真的很可惜，本來還想說過二天回去找牠的 >"<

希望不管牠在哪裡都可以過的快快樂樂的…


喵媽與喵喵


喵喵很可愛

三等獎！

今年年初，我們家拿到了一個三等獎的茶



一斤售價是2200，不含運費 有需要的朋友再跟我們聯絡 ^__^

終於有產銷履歷囉！

終於，我們家產銷履歷(生產履歷)出來囉！




透過政府推動的這個機制讓消費者可以更清楚的知道我們產品的來源

與他生產的過程

需要檢視的朋友只要

上 http://taft.coa.gov.tw/welcome.asp?mp=8&role=C&mpap=A

然後輸入我家的追溯號碼--> 437504650022222


就可以看到生產過程囉！

今天的二連發！夕陽下的嘉義樹樹湖！

金黃色的天空，這是在樟樹湖茶區，我家門口拍到的景色

身為這個家的孫子，每年逢年過節我會回去看看

可是並不是每天都能看到這種天色

只能說，有的時候，美的東西是可遇不可求的

這天依然是阿爸留守山上

看著我們的茶園，傍晚時分

晚霞染紅了天空


　
想當然爾，越晚天邊越紅

就似一壺窖藏的好酒

越沉越香，越夜越美麗



這張再暗一點，其實阿爸說

拍這些照片時，天色已暗，只是因為他前幾天才買相機想試試看

能不能拍出些什麼

沒想到拍出來的東西還真的不錯～

真是讓他矇到了　哈哈

話說今年春節的時候

我們全家一家人都回山上了

因為家裡住的是那種舊式的房子～檜木蓋的！

廁所的設計就比較不人性化…獨立在外面…

所以如果半夜有需要去的話…就要拿著手電筒，壯起膽子出門去　（房門）

我記得那天是半夜二點多吧

天上滿滿的星星…　（那天天氣很好…）

很滿…真的　我二十幾年來還是第一次看到這麼亮，這麼多的星星…真的是震懾到我了＠＠”

以前小時候，在鹿港外婆家也是看的到許多星星…但強度真的差太多

這種星空真的讓人忘不了

還蠻後悔我沒再走回去拿相機出來拍…雖然我的相機不是單眼…還是蠻後悔沒試試看的

希望下次回去還可以看到滿天星空（p.s. 因為不是每次遇的到唷…如果雲太多就看不到了…）

朋友們，希望下次我拍攝星空能成功！　

哈哈哈！！…不過這樣好像要半夜爬起來才行吼…＠＠”

阿里山樟樹湖茶區景色！

這張是水與茶的對話…
水說：早安，茶樹們
茶說：不早了~你不知道我昨天和朋友打了一整夜的牌嗎?
水說：切心啦！都沒揪的！
茶說：還不都是因為你晚上不出門的
水說：沒辦法，要回去陪小孩寫功課
茶說：好啦好啦，反正早上也是有很多朋友來的，鳥兄，蝴蝶妹妹，和衫樹大哥…
都叫一叫一起來開講吧…！

哈哈…好像有點偏離了主題…

這是昨天一大早，爸爸在茶園工作時拍到的景色

那時剛好開噴霧撤水，給茶樹澆澆水，也是因為這樣


在茶樹與天空之間，多出了一層「霧」來

陽光，茶樹，衫樹，天空 構成了這副景象，說實在的，還蠻好看的…我覺得啦 :D




爸爸在山上常常一大清早就去看看茶園

雖然今天沒有雲海，

但山上的景色還是相當宜人




這張就是前一天的照片囉，老爸說…昨天一整天天氣相當不穩定，

一下子雨就下下來了，還好不至於過多，不會把他剛下的肥料給沖光光　


下雨前雲霧的樣子，翻滾的很厲害…！




雲海！

我們家就是正對塔山，塔山是原住民鄒族的聖山，是清水溪山游的源頭，

在清水溪長年的侵蝕下，塔山西面至南面形成陡直的峭壁！

我們家看到的這片就是他峭壁的部分，塔山最高處為2663公尺，如果有機會去爬塔山的話

在最高的標高處可以遠眺阿里山國家森林遊樂園和玉山11群峰！

我們家在幾年前去過達邦部落參訪，

那邊的原住民相當的熱情，

我們一下車就要敬我們小米酒

很可惜，那時我還不能喝，不過鼻子湊過去聞了之後真的覺得 它的味道還真的有夠嗆！

部落也相當有特色，

每次回去看到塔山，真的讓我想再撥出時間再去看看這個純樸的部落




陽光照射在塔山上

不同時間，即便是幾分鐘，不同的光影變化就造就了不同的景色

還好爸爸把他拍下來了

不然我自已還真沒機會看到這樣的景色呢