2014年6月24日 星期二

阿源茗茶-滿春茶採收



6/13 阿源茗茶的滿春茶採收日,

連日來都是雨天,剛好在採收日放晴

真的是相當的開心,




這次來幫忙採收的採茶班

手路相當的好


採茶姑娘們個個手巧心美

迅速的幫忙採收著一心二葉的上品茶香






花了一整天的時間,才把這邊茶園的新葉們採收完畢

這次的茶品,茶色清透,茶香足

入口回甘

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在這樣天天飆30幾度的高溫裡,來點文字,降降暑氣~


元慎的 《一字至七字茶詩》

茶。

香葉、嫩芽。

慕詩客、愛僧家。

碾雕白玉、羅織紅紗。

銚煎黃蕊色、碗轉曲塵花。

夜後邀陪明月、晨前命對朝霞。

洗盡古今人不倦、將至醉後豈堪誇。


時值夏至,夜晚輕風的吹拂是最愜意的時光

來一杯冷泡茶,品一口香茗

口齒留香





感謝大家!

2014年6月3日 星期二

阿源茗茶-天然耶尚好之紅肉李vs猴桃?-好食好滋味~!



最近是紅肉李的產季,

在自家茶園的二顆紅肉李今年也給我們帶來不少的李子~

種在茶園中央的紅肉李,每年可以產出200斤的李子~



長到枝枒斷掉還是要努力的長



雖然今年的雨水比往年來的多,

不過李子成熟的時節算是比較剛好的~

端午節前夕就都長好囉


看看這顆顆紅透透的小李子,真的是令人垂涎呀

酸酸甜甜

非常的好吃~


聽阿爸說山上還未採收完畢~

今天剛吃了二個,都很甜,一點兒也不酸

現在在打文章都有點後悔我拿太少來斗六了…


接下來,是我今年發現的新朋友?



這個是阿爸在山上溪邊的一棵桃子樹採的,還要懸掛下去才能採收的到,

每顆桃子都十分的小,

大概是我這輩子看過最小的桃子,50元硬幣左右的大小~

阿爸說這叫猴桃,

不過我查網路沒找到這種桃子,他的特色是有一層算是蠻厚的毛…

要吃它之前可是要記得先去掉毛~

口感則是完全不甜,只有淡淡的桃子清香,脆脆的,熟軟時就和水蜜桃有相同的口感~

但還是不怎麼甜~

今年能吃到這些東西真的是太好了

爸爸,辛苦您了 <3 div="">